Recette: Parfait Pizza merguez

Pizza merguez.

Vous pouvez avoir Pizza merguez utilisant 11 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Pizza merguez

1. C'est of Pour la pâte (avec les quantités on peut en faire 2 de pâtes) 200g de semoule fine.
2. Vous avez besoin 300 g of farine.
3. Préparer 1 cuillère à soupe of sucre.
4. Préparer 1 cuillère à café of sel.
5. Vous avez besoin 1 of sachet de levure sèche.
6. Vous avez besoin 2 cuillère à soupe of d’huile.
7. Préparer 25 cl of d’eau tiède.
8. C'est of Pour la garniture : 1 brique de tomacoulis.
9. Préparer 3 of merguez.
10. Vous avez besoin of Mozzarella.
11. Préparer of Fromage râpé.

Pizza merguez instructions de recette

1. Melangez la farine, la semoule avec le sucre, le sel puis ajoutez la levure et l’huile.
2. Commencez à pétrir en versant petit à petit l’eau et lorsque la pâte commence à se décoller des parois placez la dans un saladier et recouvrez la d’un linge propre et laissez poser 2h.
3. Degazez ensuite la pâte sur un plan de travail recouvert de semoule (ou fariner) puis séparez la en deux part égale et laissez posez à nouveau 10 minutes.
4. Étalez la pâte et commencez à garnir en mettant d’abord le tomacoulis puis parsemez de merguez (déjà cuite) ensuite découpez des bâtonnets de mozzarella puis déposez et enfin mettez le fromage râpé.
5. Enfournez pour une trentaine de minutes.