Comment cuisiner Délicieux Saucisses maison façon chipolatas 4% MG

Saucisses maison façon chipolatas 4% MG.

Vous pouvez avoir Saucisses maison façon chipolatas 4% MG utilisant 6 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Saucisses maison façon chipolatas 4% MG

1. Vous avez besoin 200 g of steak haché de boeuf 5% MG.
2. Préparer 80 of g, soit 2T jambon 2% MG.
3. Vous avez besoin 20 g of oignon rouge.
4. C'est 1 gousse of d'ail.
5. Vous avez besoin of Thym, herbes de provence.
6. Vous avez besoin of Galettes de riz : au choix 1/2 ou 1, pour 1 saucisse.

Saucisses maison façon chipolatas 4% MG petit à petit de recette

1. Valeur lipides 4g pour 100g viandes // 3g pour 70g viandes // 12g pour 280g viandes.
2. Préchauffez le four à 240°C.
3. Hachez ail et oignon, puis le jambon 2% Ajoutez la viande de boeuf 5%, herbes et malaxez.
4. Formez des boules, affinez en boudins, puis roulez pour obtenir de fines saucisses type chipolatas, ou bien plus épaisses façon saucisses de Toulouse.
5. Cuisson dans un plat à gratin, au four 10-15 min à 240°C.
6. Sortez le plat du four, mouillez galette de riz l'une après l'autre, et enroulez-la autour de la saucisse chaude. Renouvelez l'opération pour autant de saucisses.
7. 🔹️Toute une déclinaison de saucisses avec une diversité d'épices possible 🔹️Pour ma part, je les accompagne avec un couscous par ex.
8. Cuisson au four dans un plat à gratin, 10-15 min à 240°C.
9. Régalez-vous 😋.