Recette: Parfait Muffins au chocolat caramel beurre salé

Muffins au chocolat caramel beurre salé.

Vous pouvez avoir Muffins au chocolat caramel beurre salé utilisant 8 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Muffins au chocolat caramel beurre salé

1. Vous avez besoin 3 of œufs.
2. Vous avez besoin 110 g of sucre en poudre.
3. Vous avez besoin 35 g of farine de blé.
4. C'est 90 g of chocolat noir.
5. Vous avez besoin 85 g of beurre doux.
6. Vous avez besoin of Sauce caramel: 100 g sucre en poudre.
7. Vous avez besoin 15 g of beurre salé.
8. C'est 15 cl of crème liquide entière.

Muffins au chocolat caramel beurre salé pas à pas de recette

1. Préchauffer le four à 200 °C Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Mélangez les oeufs et le sucre au fouet afin d’obtenir une mousse compacte. Ajouter le chocolat, puis la farine..
2. Verser ensuite le chocolat dans les moules, puis cuire à 200 °C pendant 8minutes..
3. Pour la sauce caramel : faire fondre le sucre dans une poêle jusqu'à coloration brune, puis ajouter le beurre salé et la crème liquide petit à petit..
4. Servir le fondant avec le nappage sauce caramel beurre salé sur le dessus. Et bon appétit ! 😋.