Recette: Délicieux Biscuits Prince Maison
Biscuits Prince Maison.
Vous pouvez avoir Biscuits Prince Maison utilisant 9 Ingrédients et 10 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette Biscuits Prince Maison
- C'est 250 g of farine.
- C'est 150 g of beurre.
- C'est 80 g of sucre.
- C'est 20 g of poudre d’amandes.
- Vous avez besoin 1 of sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 1 of jaune d’oeuf.
- Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
- Vous avez besoin of Pour la garniture :.
- C'est 200 g of chocolat noir.
Biscuits Prince Maison instructions de recette
- Déposer dans un saladier la farine tamisée, la poudre d’amandes, le sucre, le sucre vanillé, le sel et le beurre coupé en petits dès..
- Travailler du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux. Ajouter le jaune d’oeuf et mélanger le tout sans trop malaxer puis former une boule..
- Filmer la pâte et laisser reposer au frais pendant 1h. Préchauffer votre four à 180°C..
- Étaler la pâte sur un demi cm d’épaisseur et découper des disques à l’aide d’un emporte-pièce cannelé rond..
- Les disposer sur une plaque puis les piquer soigneusement à l’aide d’une fourchette ou d’un petit pic en bois..
- Mettre au four pour environ 10/15 minutes tout en surveillant la cuisson, les sablés devant être dorés..
- Après cuisson, laisser les sablés refroidir..
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. A l’aide d’une cuillère à café, étaler ce chocolat fondu au milieu d’un sablé puis poser délicatement un autre sablé dessus sans faire déborder le chocolat..
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement des sablés..
- Laisser bien refroidir le chocolat avant de les dévorer..
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