Recette: Appétissant Carottes vichy

Carottes vichy. Recette Carottes vichy : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le confinement se poursuit et les frigos se vident, je vous proposent la recette des carottes vichy qui nécessite peu d'ingrédients mais qui vous changera. Vichy carrots are so called because they were/are traditionally cooked in the mineral water that springs up in Vichy, a town that lies halfway between Paris and Montpellier.

Carottes vichy Voir plus d'idées sur le thème recettes de cuisine, recette, idee recette thermomix. Recette traditionnelle, les carottes Vichy se cuisent à l'eau, de Vichy, bien sûr, afin de leur communiquer un goût et une texture particulière. Les carottes vichy sont très simples à préparer mais ce qui leur donnent leur petit goût si particulier carotte vichy - la cuisine de josette. Vous pouvez cuisiner Carottes vichy utilisant 7 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Carottes vichy

  1. Vous avez besoin 800 g of carottes.
  2. Préparer 40 g of beurre.
  3. Préparer 20 g of sucre.
  4. Vous avez besoin 800 ml of bouillon de légumes.
  5. Préparer of sel.
  6. Préparer of poivre.
  7. C'est of persil.

J'ai cru un instant que j'allai trouver mes carottes en bouilli. "Carottes Vichy" for Thanksgiving? French people don't celebrate it and I like vegetables so I opted out to bring a simple "carrottes vichy". Since then, I'm often asked to bring. J'ai utilisé pour cette préparation un mélange de carottes classiques et de carottes anciennes.

Carottes vichy pas à pas de recette

  1. Éplucher et couper les carottes en fines rondelles..
  2. Dans une sauteuse, faire chauffer le beurre avec le sucre puis ajouter les carottes. Mélanger..
  3. Mouiller avec le bouillon et laisser cuire à découvert environ 20 minutes, jusqu'à évaporation totale du liquide..
  4. Pour finir, assaisonner et parsemer de persil avant de servir..

Les carottes Vichy sont délicieuses en entrée et en accompagnement de viandes grillées ou rôties. Délicieuse recette des carottes Vichy, simple et pas cher. Les carottes sont fondantes et parfumées. Les Carottes Vichy, un grand classique de la cuisine française sont savoureuses et simples à realiser en entrée chaude ou en accompagnement de viande grillées ou encore du poisson. Learn how to prepare this easy Carottes Vichy (Vichy Carrots) recipe like a pro.

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