moyen le plus simple de préparer Délicieux Potée au chou chinois pommes de terre carottes oignons saucisses et lard

Potée au chou chinois pommes de terre carottes oignons saucisses et lard.

Vous pouvez avoir Potée au chou chinois pommes de terre carottes oignons saucisses et lard utilisant 11 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Potée au chou chinois pommes de terre carottes oignons saucisses et lard

1. C'est 1/2 of chou chinois.
2. Vous avez besoin 4 of pommes de terre blue belle.
3. Vous avez besoin 1 of oignon.
4. Vous avez besoin 3 of carottes.
5. Vous avez besoin 100 g of poitrine de porc fumé.
6. C'est 2 of saucisses fumées.
7. Vous avez besoin 1 litre of bouillon aux épices (fait maison recette sur mon profil).
8. Préparer 2 of feuilles de laurier (du jardin pour moi).
9. C'est 1 of belle branche de thym (du jardin pour moi).
10. Préparer 1 cuillère à soupe of moutarde de Dijon.
11. Préparer of Sel poivre.

Potée au chou chinois pommes de terre carottes oignons saucisses et lard petit à petit de recette

1. Éplucher ail et oignon mettre 3 cuillères à soupe de bouillon dans une marmite en fonte émincer l oignon presser l ail ajouter ail et oignon laisser fondre.
2. Couper la poitrine de porc en morceaux ajouter dans la cocotte faire colorer.
3. Ajouter les saucisses sans le piquer (elles doivent « éclater » par la suite) faire revenir.
4. Ajouter le bouillon le thym et le laurier.
5. Éplucher les pommes de terre les couper en quartiers ajouter.
6. Laver le chou le couper en morceaux ajouter mélanger.
7. Éplucher les carottes les couper en rondelles épaisses les ajouter mélanger.
8. Saler poivrer ajouter la moutarde mélanger jusqu’à ce que la moutarde soit bien intégrée.
9. Porter à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 40 minutes.
10. Ôter le couvercle laisser réduire 5 minutes.
11. C est prêt ! Bon appétit 😋.