Comment cuisiner Délicieux ☆Filet Mignon Moutarde au Cookéo☆

☆Filet Mignon Moutarde au Cookéo☆.

Vous pouvez cuisiner ☆Filet Mignon Moutarde au Cookéo☆ utilisant 8 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette ☆Filet Mignon Moutarde au Cookéo☆

1. C'est 1 of filet mignon.
2. C'est 1 of oignon.
3. C'est 25 cl of vin blanc sec.
4. Vous avez besoin 1 of cube bouillon de volaille.
5. Vous avez besoin 1 of càs moutarde à l'ancienne.
6. Préparer 40 cl of crème fraîche.
7. Vous avez besoin 10 g of beurre.
8. Vous avez besoin 1 of càs farine (ou Maïzena).

☆Filet Mignon Moutarde au Cookéo☆ instructions de recette

1. Émincer l’oignon et couper le filet mignon en morceaux de taille moyenne, puis les déposer dans la cuve de votre Cookeo. Ajouter le beurre, puis dorer la viande et l’oignon sur le mode « dorer » / 3 min + préchauffage, en remuant constamment. Réserver dans un saladier, puis essuyer sommairement la cuve.
2. Verser le vin blanc, le bouillon émietté, et 30 cl de crème dans la cuve. Mélanger un peu à l’aide d’une cuillère en bois.
3. Singer les morceaux de filet mignon, les badigeonner de moutarde et les placer dans la cuve. Lancer la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 14 min.
4. En fin de cuisson, verser dans un plat. Ajouter le reste de crème, assaisonner et mélanger bien.
5. Déguster 😋.