Recette: Appétissant Filet mignon au cookeo ou four

Filet mignon au cookeo ou four. Dans une poêle bien chaude, versez un Salez le filet mignon puis déposez-le dans la poêle bien chaude. Faites colorer la viande sur toutes les faces, c'est important pour donner du goût. La cuisson rapide au Cookeo vous permet d'avoir une viande savoureuse qui fond dans la bouche.

Recette #I: Filet mignon et pommes de terre aux four ! Le filet mignon est l'un des morceaux de viande les plus populaires. Mais comment le préparer parfaitement ? Vous pouvez cuisiner Filet mignon au cookeo ou four utilisant 9 Ingrédients et 8 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Filet mignon au cookeo ou four

1. Préparer 80 g of beurre.
2. Vous avez besoin 2 of .cs d'huile d'olive.
3. Vous avez besoin 1200 g of filet mignon.
4. Préparer 4 of échalotes.
5. Vous avez besoin 18 of spéculoos.
6. Vous avez besoin 40 cl of bière.
7. C'est 2 of cube de bouillon.
8. Préparer of Sel.
9. C'est of Poivre.

Le filet mignon au four est aussi une option. Vous pouvez également préparer un filet mignon parfait au four. Le filet mignon de porc est l'une des parties les plus tendres de l'animal. La cuisson au four permet de garantir une viande moelleuse et pas sèche.

Filet mignon au cookeo ou four petit à petit de recette

1. Au cookeo : mettre en mode dorer. Mettre le beurre et l'huile puis les filets mignon pour les dorer. Au four. Préchauffer le a 160°.
2. Ajouter les échalotes émincés lorsqu'elles sont translucides.
3. Ajouter 10 spéculoos réduits en poudre..
4. Ajouter également la bière, et les cubes.
5. Salez et poivrez.
6. Et mettre mélanger un peu. Puis faites cuisson pendant environ 20 minutes. Au four c'est 1h00 en retournant de temps en temps..
7. A la fin couper en tranche les filets puis déposer les dans une assiette sur des coquillettes puis saupoudrer de spéculoos au dessus puis nappez de sauce..
8. Bon appétit.

Comme le rôti de boeuf, le filet mignon aime passer au four pour conserver son moelleux et se marier à toutes sortes de parfums, comme ici celui du foin. Nos secrets pour votre filet mignon au four temps de cuisson. Faîtes vous livrer des ingrédients frais à domicile : des produits certifiés du terroir ! Vous avez prévu d'inviter des amis ou votre famille à venir manger, et vous recherchez un plat qui soit à la fois simple à réaliser, et très goûteux ? Apprenez comment faire cuire un bon filet mignon au four, au style de grand-mère, avec cette recette de cuisine traditionnelle.