Comment faire Appétissant Gozleme

Gozleme.

Vous pouvez cuisiner Gozleme utilisant 15 Ingrédients et 4 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Gozleme

1. C'est of Garniture.
2. C'est 200 g of viande hachée de boeuf.
3. Préparer 1 of carotte.
4. C'est 1 of demi courgette.
5. C'est 1 of oignon.
6. Vous avez besoin 1 of pincée de cumin et de curry.
7. C'est of Sel et poivre.
8. C'est 40 g of cheddar râpé.
9. Préparer of Pâte.
10. Vous avez besoin 150 g of farine.
11. C'est 40 g of d'eau.
12. C'est 40 g of lait.
13. C'est 15 g of beurre.
14. Préparer 9 g of levure fraîche.
15. C'est 3 g of sel.

Gozleme petit à petit de recette

1. Râper les légumes de manière épaisse Faire revenir les légumes avec la viande. Ajouter les épices et le sel, poivre. Laisser refroidir puis ajouter le cheddar.
2. Pour la pâte : Ajouter tous les ingrédients dans une cuve sauf la levure et petrir a vitesse 1 pendant 1 minute Ajouter la levure et pétrir a vitesse 2 jusqu'à obtenir une pâte homogène Couvrir et laisser pousser 1 h.
3. Étaler la pâte finement, dépose la farce et refermer comme un chausson en scellant a l'eau Cuire le gozleme dans une poêle à feu doux, 5 minutes de chaque côté.
4. On peut les faire en plus petit pour l'apéritif sans problème.