Recette: Parfait ☆Frites Maison à l'Ancienne☆

☆Frites Maison à l'Ancienne☆.

☆Frites Maison à l'Ancienne☆ Vous pouvez cuisiner ☆Frites Maison à l'Ancienne☆ utilisant 3 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette ☆Frites Maison à l'Ancienne☆

  1. C'est 1 kg of pomme de terre.
  2. Vous avez besoin of sel.
  3. Vous avez besoin of Huile de friture.

☆Frites Maison à l'Ancienne☆ instructions de recette

  1. Éplucher les pommes de terre puis les couper en frite (sur 1,5 cm de côté). Les rincer à l'eau clair et les sécher dans un torchon propre.
  2. Faites cuire en 2 cuissons : (en vocabulaire culinaire : blanchir les frites) 1- dans l'huile chauffée à 150°C, pendant 7 à 8 minutes puis laisser refroidir 2- Une seconde fois dans une huile à 175°C pendant environ 3 minutes jusqu'à ce que les frites soient dorées.
  3. Saler et déguster 😋.

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