Recette: Appétissant Tourte feuilletée jambon courgette et gruyère

Tourte feuilletée jambon courgette et gruyère.

Tourte feuilletée jambon courgette et gruyère Vous pouvez avoir Tourte feuilletée jambon courgette et gruyère utilisant 8 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Tourte feuilletée jambon courgette et gruyère

  1. C'est 2 of pâtes feuilletées.
  2. Vous avez besoin 2 of échalotes.
  3. Préparer 2 of ou 3 courgettes (selon leurs grosseurs).
  4. Vous avez besoin 8 of tranches de jambon blancs.
  5. Préparer of Gruyère râpé.
  6. Vous avez besoin 1 c of à soupe de moutarde.
  7. Préparer 1 of œuf (pour la dorure).
  8. Vous avez besoin 1 c of à soupe d'huile d'olive.

Tourte feuilletée jambon courgette et gruyère pas à pas de recette

  1. Commencez par éplucher et émincer les échalotes. Lavez et coupez en rondelles les courgettes.(Je les coupe en deux dans le sens de la longueur et j'enlève les pépins....ce n'est pas obligatoire 😁).
  2. Dans une sauteuse, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive, mettez les échalotes quelques minutes et ensuite les courgettes. Faites cuire à feu moyen pendant 15 min, en remuant de temps en temps. Laissez refroidir..
  3. Préchauffez votre four à 180 degrés chaleur tournante. Posez une pâte feuilletée sur une grille et du papier cuisson. Badigeonner de moutarde.
  4. Continuez avec 4 tranches de jambon blanc.
  5. Ajoutez gruyère et les légumes..
  6. Recommancez avec les 4 autres tranches de jambon et le gruyère.
  7. Recouvrir de la seconde pâte feuilletée. Soudez les bords.
  8. Badigeonner avec l'oeuf battu avec un peu d'eau en omelette Faites des petits dessins avec la pointe d'un couteau..
  9. Enfournez pour 40 min. Bon appétit 😋.

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