Recette: Délicieux Couscous de légumes à l agneau, poulet rôti, merguez

Couscous de légumes à l agneau, poulet rôti, merguez.

Vous pouvez avoir Couscous de légumes à l agneau, poulet rôti, merguez utilisant 19 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Couscous de légumes à l agneau, poulet rôti, merguez

1. Préparer 1 of épaule d agneau.
2. C'est 6 of merguez.
3. C'est 3 of cuisses (entières) de poulet.
4. Préparer 1 of oignon 🧅.
5. Vous avez besoin 3 cs of d huile d olive 🫒.
6. Vous avez besoin 4 of grosses carottes 🥕.
7. Vous avez besoin 2 of grosses courgettes.
8. Préparer 3 of beaux navets.
9. Préparer 1 of aubergine 🍆 moyenne.
10. Vous avez besoin 3 of poivrons 🌶 tricolores 🫑 et jaune.
11. Vous avez besoin 1 of petite boîte de haricots vert.
12. Vous avez besoin 1 boîte of pois chiche.
13. Vous avez besoin 1 boîte of tomate 🍅 concasse 400g.
14. Vous avez besoin 2 cs of razelnouth.
15. C'est 2 cs of cumin.
16. Préparer 1 boîte of concentré de tomate.
17. Préparer of Sel poivre.
18. Vous avez besoin 500 g of semoule (complète pour moi).
19. Vous avez besoin of Eau.

Couscous de légumes à l agneau, poulet rôti, merguez petit à petit de recette

1. Dans une marmite faire revenir l agneau dans d huile d olive 🫒.
2. Réserver votre agneau dans un saladier, jeter le gras de la marmite, gardez les sucs et remettre un fond d huile d 🫒 et faire revenir l oignon, si ça tache déglasser avec un peu d eau et gratter avec la cuillère en bois.
3. Remettre l agneau dans la marmite, y ajouter les carottes coupées en assez gros morceaux, la boîte de tomate plus le concentré, couvrir d eau env 6 cm au dessus de la viande, sel poivre et épices.
4. Mettre un couvercle et quand ça boue faire cuire 40 minutes à petit bouillon toujours à couvercle.
5. Ajouter vos navets coupés en gros morceaux plus la boîte de pois chiche rincés et égoutter et laissez cuire 20 minutes (compter le temps des que vous êtes à petits bouillon) toujours à couvercle.
6. Ajouter vos courgettes et poivrons coupés en gros morceaux et idem 20 minutes ! (Toujours à petit bouillon).
7. Ajouter votre aubergine 🍆 votre boîte de haricot vert égoutte et couper le feu 🔥 remettez votre couvercle et attendre le soir pour déguster (l 🍆 va cuire avec la chaleur du bouillon).
8. Faites cuire votre semoule (pour moi c’est complète car je mange ig bas).
9. Faire cuire le poulet eu four environ 30 minutes à 190 sel poivre huile d olive 🫒.
10. Faites cuire vos merguez à la poêle ou au grill à la dernière minute.
11. Et servez ! C’est prêt.