moyen le plus simple de cuisiner Appétissant Rougail de saucisses

Rougail de saucisses.

Vous pouvez avoir Rougail de saucisses utilisant 19 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette Rougail de saucisses

1. Préparer 2 of saucisses de porc.
2. C'est 3 g of gingembre frais.
3. Préparer 2 gousses of d’ail.
4. Vous avez besoin 1 of poivron jaune.
5. C'est 1 of petit pot de concentré de tomate.
6. Vous avez besoin 200 g of coulis de tomate.
7. Préparer 1 of cas de cumin.
8. C'est 1 of cas de paprika.
9. Vous avez besoin 1 of cas de thym sèché.
10. Préparer 1 of cas de curcuma.
11. Vous avez besoin 1 of oignon.
12. Préparer 200 ml of bouillon de légumes.
13. Vous avez besoin 2 of cas de vinaigre balsamique.
14. C'est of Sauce crème.
15. C'est 80 g of crème fraîche.
16. C'est of Sel poivre.
17. C'est 1/2 of Citron vert.
18. Vous avez besoin of Coriandre fraîche.
19. Vous avez besoin 1 of cas d’huile d’olive.

Rougail de saucisses pas à pas de recette

1. Couper la saucisse en rondelle et la faire dorer dans une sauteuse..
2. Dans mixeur, mettre le gingembre, l’oignon, l’ail et mixer puis mettre le tout dans la sauteuse avec la saucisse. Couper le poivron en dés et l’ajouter. Faire revenir le tout 5 minutes à feu vif..
3. Ajouter les épices puis le concentré de tomate, le coulis et le bouillon de légumes chaud. Mélanger et faire cuire à feu doux 10 minutes..
4. Sauce crème : mélanger la crème fraîche avec le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Ajouter la coriandre ciselée..
5. Servir avec du riz. Mettre la crème sur les saucisses..