Comment faire Parfait Feuilles de patate douce
Feuilles de patate douce.
Vous pouvez avoir Feuilles de patate douce utilisant 9 Ingrédients et 5 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Feuilles de patate douce
- Préparer 500 g of feuilles de patate douce.
- C'est 1 of filet de morue salée.
- C'est 1 of oignon.
- C'est 1 of poivron vert.
- Préparer 3 cuillères à soupe of d'huile de soja ou autre.
- Vous avez besoin 1 of tête d'ail.
- Préparer 1 of demi noix de muscade.
- Vous avez besoin of Pincée de sel.
- Vous avez besoin 2 of verres d'eau.
Feuilles de patate douce petit à petit de recette
- Mettre ses feuilles de patate dans une bassine ou dans un évier et laver 5 fois à l'eau propre. Changer l'eau à chaque fois..
- Former des bouquets avec ces feuilles et découper à l'aide d'un couteau en allant des pétioles jusqu'aux feuilles..
- Découper ensuite les oignons et les poivrons. Raper l'ail et la noix de muscade..
- Dans une marmite ajouter l'huile, et tous les légumes, laisser frire et rajouter ensuite les feuilles..
- Après 20 minutes ajouter un verre d'eau et couvrir pour une autre vingtaine de minutes. Une fois que de l'eau diminue complètement, ajouter du sel et c'est prêt..
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